湖南省商業技師學院 五年制高技

基本信息

學校簡介

湖南省商業技師學院創建于1975年，隸屬于湖南省機關事務管理局，是一所以培養現代服務業高素質技術技能人才爲主要目标的國家重點職業院校。

學院地處株洲市職教科技園，占地面積312畝，建築面積13.67萬平方米。校園環境優美，設施設備完善。學院對接旅遊、商貿、制造、設計四大産業設有五大學院，即烹饪食品學院、旅遊管理學院、國際商務學院、智能制造學院、藝術設計學院，構建五大專業群，即烹饪食品、旅遊管理、國際商務、智能制造、藝術設計專業群，開設20個專業，其中烹饪、酒店管理專業爲省示範性（特色）專業、省精品專業、市技工院校十大精品專業。形成了技師、高技、中專三個層次，以技師高技爲主體的專業發展格局，現有全日制在校生7000餘人。

學院現有教師410人，雙師型教師達95%以上。擁有省級優秀教學團隊1個，中國烹饪大師（名師）16人，中國餐飲服務大師5人，湘菜大師（名師）20人，省餐飲行業服務大師（名師）10人；省技術能手、省青年崗位能手11人，省專業帶頭人、優秀教師5人，省五一勞動獎章4人，省級創新工作室1個，市級技能大師（名師）工作室8個。近五年，建設省級以上項目和課題24個，省級教學改革研究項目4個；出版教材31本，發明實用新型專利13個；師生參加校外競賽獲獎1286項，其中國家級榮譽84項，省級榮譽407項。烹饪(西餐)項目選手麻俊濤以優異的成績成功挺進第45屆世界技能大賽國家集訓隊，彭軍炜老師獲湖南省“十行狀元”之“烹饪狀元”。

學院始終堅持以培養實用型人才爲宗旨，走内涵式發展道路，形成了質量立校、人才強校、特色興校、從嚴治校的特色辦學理念，立足長株潭，服務湖南，面向行業，開放辦學，辦學特色鮮明，辦學成果顯著。爲社會培養了一大批專業技術技能人才，其中包括近2萬名餐飲旅遊服務類人才，畢業生供不應求。爲我省社會經濟發展做出了積極貢獻，特别是對第三産業發展、湘菜發展貢獻突出。

學院被譽爲“湘菜技師搖籃”“湘菜教育黃埔”，榮獲“國家技能人才培育突出貢獻獎”“全國商業服務業校企合作與人才培養優秀院校”“全國烹饪教育成果獎”“省職業教育先進單位”等榮譽，是國家重點技工學校、國家中等職業教育改革發展示範校、全國職工教育培訓示範點、全國商貿系統技工教育研究會會長單位、省卓越中等職業學校、省示範性（特色）中等職業學校、湖南株洲湘菜産業職業教育集團理事長單位、省高技能人才培訓基地、省扶貧技能培訓基地。

校園環境

2023年五年制高技招生計劃

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